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Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Zutaten für 6 Portionen:
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
1 kg Kartoffeln
300 ml Milch
200 ml Gemüsebrühe
200 g Creme Fraiche
1 EL Petersilie (gehackt)
100 g Gouda (gerieben)
Muskat
Pfeffer
Salz
Paprikapulver (edelsüß)
Arbeitszeit...