Pulled Gans Burger

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten
Schwierigkeit normal

Zutaten 4 Personen
4 Lieblings Brioch Burger Buns
500gr. gegartes Gänsefleisch
1 Teel. Sonnenblumenöl
3 Essl. BBQ Sauce
400 gr. Lieblings Rotkohl

Zubereitung:

Zunächst das Gänsefleisch kurz mit etwas Öl in der Pfanne anbraten und dabei mit zwei Gabeln in Streifen ziehen.
Danach zusammen mit ordentlich BBQ-Sauce in einen Topf geben, vermengen und etwas erwärmen lassen.
Parallel den Lieblings-Rotkohl in einem weiteren Topf erwärmen.
Die Buns kannst du in der Pfanne kurz auf der Innenseite anrösten, so werden sie etwas knusprig.
Und schon kann serviert werden! Pulled Gans, Rotkohl und BBQ-Sauce in die Buns füllen – fertig.

Guten Appetit!