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Apfel-Ingwer-Cocktail
Die säuerliche Süsse des Apfels kombiniert mit der Schärfe des Ingwers
und der herben Note des Bieres machen diesen Cocktail zum perfekten Aperitif.
2 Portionen
20 Gramm Ingwer , geschält gewogen
1 Bio-Zitrone
3 Deziliter Apfelsaft
2 Esslöffel Holunderblütensirup
5–6 Eiswürfel
3 Deziliter kaltes alkoholfreies Bier
Zubereiten
1.Den Ingwer fein reiben oder hacken. Die Schale von ½ Zitrone abreiben. Den Saft der halben Zitrone auspressen. Die restliche Zitronenhälfte in dünne Scheiben schneiden
2.Ingwer, Zitronenschale, Zitronenund Apfelsaft, Sirup und Eiswürfel in den Shaker geben und gut durchschütteln.
3.Die Zitronenscheiben in 2 Gläsern verteilen und die Apfelsaftmischung darübergiessen. Mit Bier auffüllen und den Cocktail sofort servieren.
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