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Bananen-Pfannküchlein

Maris-Kuche

märi

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Bananen-Pfannküchlein​


Zutaten (1 Portion)
50 ml Buttermilch
50 g Dinkelmehl
1 Prise Backpulver
2 kleine Eier
1 TL zarte Haferflocken
1 TL Zucker
1 EL Pflanzenöl
1 kleine Banane
1 TL Honig
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

1
Buttermilch, Mehl, Backpulver, Eier, Haferflocken und Zucker verquirlen und in erhitztem Öl 4 kleine Pfannkuchen ausbacken.

2
Banane schälen und in Scheiben schneiden. Honig in der Pfanne erhitzen und die Bananenscheiben darin schwenken.

3
Pfannkuchen und Honig-Bananen auf Teller geben, mit Puderzucker bestäuben und genießen.

Nährwerte (Pro Portion)


576/2412 kcal / kJ
71.9 g Kohlen-hydrate
22.6 g Eiweiß
20.8 gFett

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