märi
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Bananen Quark Auflauf
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Zutaten:
1 Banane 30 Cent
250 g Magerquark 65 Cent
1 Ei 20 Cent
10 g Zucker 1 Cent
1 Packung Vanillezucker 30 Cent
1 EL Mehl 1 Cent
1 Zitrone 20 Cent
Zubereitung:
Und so wird der Bananen Quark Auflauf gemacht:
1 Banane schaumig rühren und mit 250 g abgetropftem Magerquark, 1 Eigelb, 10 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 EL Mehl und abgeriebener Schale von 1/4 unbehandelten Zitrone mit dem Handrührgerät glatt rühren. 2 steif geschlagene Eiweiß unterheben. In eine beschichtete Auflaufform füllen, im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 30 Min. backen.Dazu gibt es Orangensauce: 150 ml Orangensaft, 5 g Zucker, 1/2 TL Speisestärke und 1/4 TL Zimt aufkochen.
Schmeckt warm und kalt.
Preis für den Bananen Quark Auflauf ~1,67 Euro
Kalorien: 316
Der Bananen Quark Auflauf ist ein saftig lockeres, süßes Gericht.
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