Beeren-Vanille Nicecream

Zutaten (8 Portionen)
300 g TK-Brombeeren (alternativ: Himbeeren, Blaubeeren oder Mango)
1 reife Banane
500 g Vanillejoghurt
8 Waffelhörnchen

Rezept-Tipp

Die meisten Kinder lieben Eis. Mit selbst gemachter Nice Cream können Sie den Eisgenuss guten Gewissens erlauben. Variieren Sie dabei die Joghurtsorten und die Obstsorten. Und wenn Sie Ihr Kind am Herstellungsprozess teilhaben lassen, wird die Nice Cream umso beliebter.

Zubereitung

1
Banane schälen, in Stücke brechen und die Stücke für zwei Stunden in den Tiefkühler legen.

2
Joghurt mit gefrorenen Bananenstücken und gefrorenen Beeren in einen Standmixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.

3
Sofort in Waffelhörnchen/Schüsseln füllen und servieren (cremiges Eis) oder in eine größere Schüssel umfüllen und noch einmal eine Stunde tiefkühlen (dann lassen sich schöne Kugeln formen).

4
Achtung: fertige Nice Cream nicht zu lange tiefkühlen, da sie ansonsten hart gefriert.

Nährwerte (Pro Portion)
142/596 kcal / kJ
20.2 g Kohlen-hydrate
3.5 g Eiweiß
4.5 g Fett