Blätterteig mit Sahne und Erdbeeren- Ein frischer Genuss für heiße Tage (Heissluftfriteuse)

Zutaten:
1 Rolle Blätterteig
200 ml Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
200 g frische Erdbeeren
Etwas Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:
Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
Die Blätterteig-Quadrate im Airfryer bei 180 °C für ca. 7–8 Minuten backen, bis sie schön goldbraun und knusprig sind.
In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.
Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
Nach dem Backen die Blätterteig-Quadrate aufschneiden und mit der Sahne und den frischen Erdbeeren füllen.
Wer möchte, kann noch etwas Puderzucker darüber streuen.



Tipp: Diese kleinen Häppchen süß sind ideal für eine schnelle Nachmittagsjause oder als Dessert für Gäste – sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch unglaublich lecker.