Blätterteig-Tannenbaum mit Nutella: Weihnachtsdessert – schnell und lecker

Blätterteig-Tannenbaum mit Nutella​

Heute zeige ich dir, wie du im Handumdrehen diesen unwiderstehlichen Blätterteig-Tannenbaum mit Nutella zubereiten kannst.

Mach dich bereit für den himmlischen Duft von frisch gebackenem Blätterteig und zartschmelzendem Nutella. Dieser Tannenbaum ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine Gaumenfreude.

Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 15 Minuten

Gericht Dessert
Küche Deutschland

Portionen
Kalorien 262 kcal

Dazu brauchst du:​

• Backblech
• Backpapier
• Messer
• Winkelpalette oder Löffel
• Silikonpinsel
• Stern-Ausstecher

Zutaten:​

• ▢ 2 P. Blätterteig direkt aus dem Kühlschrank
• ▢ 3 EL Nutella
• ▢ 1 Eigelb
• ▢ 1 Schuss Milch

Außerdem:​

• ▢ Puderzucker zum Bestäuben

Anleitungen​

Vorbereitungen:​

• Stelle die Schablone für den Tannenbaum her.

Zubereitung:​

• Den Backofen auf 200° C Umluft vorheizen.
• Dann nimmst du den ersten Blätterteig aus dem Kühlschrank und entrollst ihn. Schneide den Tannenbaum mit der Schablone aus (damit beide Lagen gleich sind), achte darauf, dass du das Backpapier nicht durchschneidest.
• Bestreiche dann den Tannenbaum mit Nutella.
• Erst dann den zweiten Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und mit der gleichen Schablone in Baumform ausschneiden. Den zweiten Teig mit dem Backpapier nach oben auf den ersten Tannenbaum legen und das Backpapier abziehen.
• Schneide nun die Äste links und rechts seitlich vom Baum ein. Tipp: Je dicker die „Äste“ geschnitten werden, desto besser ist das Endergebnis. Ich empfehle eine Breite von 2,5 cm.
• Achte beim Schneiden darauf, dass du den Teig nicht mitziehst, wenn du das Messer aus den Schnitten hebst. Der Teig ist inzwischen nämlich weich geworden.
• Verdrehe die Zweige zweimal und drücke die Enden leicht auf das Backpapier. Wende die Zweige nur noch einmal, wenn du dich in Richtung Spitze bewegst.
• Schneide die Spitze des Tannenbaums ab. Dann aus dem restlichen Blätterteig zwei Sterne ausstechen, Nutella dazwischen streichen und an die Spitze des Tannenbaums setzen.
• Das Ganze mit der Eigelb-Milch-Mischung bestreichen und im Ofen 10-15 Minuten goldbraun backen.
• Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Notizen​

Abwandlungen:

• Füge gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen zur Nutella-Füllung hinzu.
• Streue statt Puderzucker Zimt über den Tannenbaum für einen zusätzlichen Geschmack nach Weihnachten.
• Ersetze Nutella für andere köstliche Variation zum Beispiel mit: Erdnussbutter, Marmelade, Hummus, Nusscreme.

Du musst dich, Anmelden oder Registrieren um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!