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Bratapfel Tiramisu perfektes Dessert zur Weihnachtszeit
Das sind die Zutaten für den Bratapfelkompott:
Auflaufformgröße: mindestens 18x28cm oder größer
6 Äpfel (leicht säuerlich)
40g Butter
80ml Apfelsaft
40g Zucker
100g Rosinen
1TL Zimt
Und diese Zutaten benötigen wir für die Creme:
500g Mascarpone
300g Quark 20%
300ml Schlagsahne
120g Zucker
2Pck Vanille Zucker
3Pck. Sahnefest
+
200-250g Löffelbiskuits
Etwas Apfelsaft
Rumaroma
+Zimt und gehackte Walnüsse
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