Cheeseburger-Pfanne für die Familie

• Zubereitungszeit:
  35 Min.
• Niveau:
  ganz einfach

Zutaten:
Portionen 4

300 g Nudeln (z. B. Hörnchennudeln)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
150 g Cheddar (am Stück oder gerieben)
100 g Gewürzgurken
2 EL Öl
500 g Rinderhackfleisch
400 ml passierte Tomaten
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

1
Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und zur Seite stellen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Cheddar evtl. reiben. Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden.

2
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben, kurz mitbraten. Passierte Tomaten hinzugeben. Alles miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und für 5 Minuten köcheln lassen.

3
Nudeln unter die Hackmischung heben. Cheddar darüber streuen und bei geschlossenem Deckel schmelzen lassen. Cheeseburger-Pfanne mit Gewürzgurken bestreuen.


Pro Portion

588 kcal
41 g Eiweiß
35 g Fett
27 g Kohlenhydrate