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Chopped Sandwich: So gut schmeckt das gefüllte TikTok-Brot
Dieses Brot hat sich im letzten Jahr zu einem Phänomen in den sozialen Medien entwickelt, besonders auf Plattformen wie TikTok: das Chopped Sandwich. Millionen Nutzer teilen ihre eigenen Versionen und das aus gutem Grund! Die Idee hinter dem gefüllten Baguette ist einfach: Du nimmst deine Lieblingszutaten, hackst sie fein und füllst sie dann zwischen zwei Scheiben Brot oder Ciabatta. Das Ergebnis ist ein kunstvoll gestaltetes Sandwich, das fantastisch schmeckt.Die Vielfalt an Zutaten für die Chopped Sandwiches ist endlos. Von klassischem Schinken und Käse bis hin zu Optionen wie Avocado und geräuchertem Lachs – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wir haben uns bei unserem Rezept für Salat, Tomaten, Paprika, Zwiebel, Mais und Hähnchen entschieden. Mit verschiedenen Soßen und Gewürze kannst du den Geschmack noch verfeinern. In unsere gepimpte Stulle wandern Mayonnaise, Senf, Essig, Salz und Pfeffer.
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 2 Baguettes
Zutaten:
5 Blätter Mini-Römersalat
100 g Tomaten
50 g gelbe Paprika
1 Zwiebel
100 g Mais
50 g Mozzarella
200 g Hähnchenbrust
Öl zum Braten
3 EL Mayonnaise
1 TL Senf
2 TL heller Essig
Salz
Pfeffer
1 Baguette
Zubereitung:
1.Für das Chopped Sandwich bereitest du dir zunächst alle Zutaten vor. Wasche dafür Salat, Tomaten und Paprika. Entferne bei der Paprika das Kerngehäuse und schneide sie grob in Stücke.
2.Schäle die Zwiebel und schneide sie ebenfalls in grobe Stücke.
3.Lasse Mais und Mozzarella abtropfen und schneide den Mozzarella in dicke Scheiben.
4.Tupfe die Hähnchenbrust vorsichtig mit einem Küchentuch ab und brate sie in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten gut an. Lasse sie dann auf Küchenpapier abkühlen und schneide sie klein.
5.Gib nun alle Zutaten bis auf das Baguette zusammen auf ein großes Schneidebrett – inklusive Mayonnaise, Senf, Essig, Salz und Pfeffer.
6.Hacke nun mit einem großen Küchenmesser alle Zutaten fein und vermenge sie miteinander. Je feiner du alles hackst, desto besser.
7.Schmecke die Mischung nochmals mit Salz und Pfeffer ab.
8.Schneide dein Baguette längs auf und halbiere es dann nochmals. Fülle deine Chopped Sandwiches mit den klein geschnittenen Zutaten und lasse sie dir schmecken!
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