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Christmas Brownies im Tännchen-Look

märi

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Christmas Brownies im Tännchen-Look

Leicht und schnell gemacht. Ich habe sie in der Heissluftfritteuse gebacken. Ihr könnt sie aber auch im Ofen,
ich denke so 20 Minuten bei 180°C backen. Wichtig ist, dass ihr den Teig in eine runde Backform gebt.
So könnt ihr einfach Kuchenstücke, bzw. Tännchen herausschneiden.
Für die Deko nimmt ihr Zuckerstifte und malt in Zickzackform eine Tanne auf
die mit Puderzucker bestreuten Kuchenstücke. Noch ein paar glänzende Zuckerperlen
darüber streuen. Fertig sind die Christmas Brownies im Tännchen-Look. Das ist doch wirklich kinderleicht, oder?


Rezept reicht für: Springform mit 18 cm Durchmesser
Weihnachtlie Brownies mit Lebkuchengewürz und im Tännchen-Look verziert.

Zutaten

  • 75 g dunkle Schokolade
  • 75 g Butter
  • 1 Ei
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp Backpulver
  • 40 g Mehl
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 30 g Walnüsse, grob gehackt
  • grüner Zuckerstift und Zuckerperlen für Deko

Zubereitung

  1. Springformboden mit Backpapier belegen und den Rest der Form mit Butter ausstreichen.
  2. Schokolade und Butter in einer Pfanne schmelzen. Etwas auskühlen lassen.
  3. Ei, Zucker und Prise Salz schaumig rühren. Ausgekühlte Schokoladen/Buttermischung unter ständigem Rühren dazugeben.
  4. Mehl, Backpulver und grob gehackte Walnüsse mischen und unter den Teig heben.
  5. Airfryer auf 180° C vorheizen (dauert ca. 3 Minuten.)
  6. Teig einfüllen und diesen glatt streichen.
  7. Form in den Korb des Airfryers geben und 15 Minuten backen.
  8. Brownies in der Kuchenform etwa 1 Stunde auskühlen lassen, dann aus der Form nehmen.
  9. Brownies mit Puderzucker bestreuen und dann in 8 Kuchenstücke schneiden.
  10. Kuchenstücke mit dem Zuckerstift dekorieren und mit Zuckerperlen bestreuen.
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