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Fajitas mit Hackfleisch
Zubereitung
20 min
Gesamtzeit
25 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten für 4 Personen
500 g Hackfleisch
Öl, zum Braten
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz & Pfeffer
2 Peperoni rot
170 g Mais
200 g Kidneybohnen
290 g Salsa Dip
8 Tortillas
1 Eisbergsalat
200 g Crème Fraîche
Zubereitungsart
1.Hackfleisch in einer Bratpfanne mit etwas Öl anbraten. Zwiebel und Knoblauch schälen und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Paprika waschen und klein - schneiden. Mais, Paprika und Kidney Bohnen hinzufügen. 2 Minuten weiterbraten.
3.Salsa Dip Sauce hinzufügen und auf niedriger Stufe köcheln lassen bis das Gemüse die gewünschte Konsistenz erreicht.
4.Tortilla-Wraps in der Mikrowelle oder in einer beschichteten Bratpfanne erwärmen und mit der Hackfleickmischung füllen.
5.Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden.
6.Eisbergsalat und Crème fraîche dazu servieren.
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