- Dabei seit
- 17 Nov. 2023
- Beiträge
- 2.524
- Likes
- 2.987
- Punkte
- 113
Fruchtige Eierlikör-Torte
Zubereitungszeit:
75 Min.
Niveau:
ganz einfach
Zutaten:
Stücke 16
100 g Butter oder Margarine
75 g Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
2 Eier , 80 g Mehl (Gr. M)
40 g gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver, 4 EL Milch
1 Packung Cremepulver "Quark-Sahne-Tortenhilfe
200 ml Eierlikör
500 g Magerquark
200 g Schlagsahne
100 g Schlagsahne
75 g kleine Mandelmakronen z. B. "Amarettini
300 g Erdbeeren
Zubereitung:
1.Fett, Zucker und Vanillin-Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Mandeln und Backpulver mischen und mit der Milch unterrühren. Teig in eine gefettete Springform (26 cm Ø) füllen. Im heißen Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen
2.Cremepulver, Eierlikör und 300 ml Wasser mit den Schneebesen des Handrührgerätes auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig schlagen. Quark unterrühren. 200 g Sahne steif schlagen und mit den Makronen, bis auf ca. 16 Stück, vorsichtig unterheben
3.Erdbeeren waschen, putzen und kleinschneiden. Formrand um den Boden legen. Erdbeeren, bis auf einige zum Verzieren, auf dem Boden verteilen. Eierlikör-Quarkmasse darauf glattstreichen. Torte 3-4 Stunden kalt stellen
4.100 g Sahne steif schlagen. Torte mit Sahne, Rest Erdbeeren und Makronen verzieren
Nährwerte:
Pro Stück
330 kcal
9 g Eiweiß
14 g Fett
36 g Kohlenhydrate
Du musst dich,
Anmelden
oder
Registrieren
um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!
