märi
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Gefüllte Tortilla Wraps aus dem Backofen
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Diese gefüllten Tortilla Wraps aus dem Backofen schmecken köstlich! Sie sind so einfach zuzubereiten und ideal für deine nächste Party. Sei es als Grillbeilage für deine nächste Gartenparty oder jedes andere Fest. Auch für ein Buffet sind sie eine Bereicherung.
Für dieses Rezept kaufst du einfach fertige Wraps, die du in eine runde Auflaufform legst.
Anschließend kannst du sie mit allem füllen, was du magst. Bei mir waren das: Hähnchenfilet, Paprika, Champignons, Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch und Rucola. Und selbstverständlich Käse!
Diese Füllung wird kurz in der Pfanne gebraten bzw. gedünstet und kommt dann in die Wraps.
Darüber kommt dann noch eine dicke Schicht Käse, bevor das Ganze für 10-15 Minuten zum Überbacken in den Ofen kommt.
Die überbackenen Wraps werden dann mit Sour Cream zum Dippen serviert.
Ein einfaches, schnelles und sehr leckeres Partyrezept. Ebenfalls bestens geeignet für die schnelle Feierabendküche und ideal auch für Kochanfänger.
Wenn du die gefüllten Wraps für eine große Gruppe zubereitest, ist das Backen die beste Lösung, denn so sind sie alle zeitgleich fertig und kommen warm auf den Tisch.
Die Wraps sind herrlich käsig, aromatisch und mit vielen leckeren Sachen gefüllt.
Du kannst die Füllung aber auch ganz nach deinen eigenen Wünschen variieren. Zum Beispiel passt auch Mais gut zur Füllung. Oder Hackfleisch anstelle des Hähnchens. Wer es etwas schärfer mag, kann auch Sambal Olek oder Chili unterrühren.
Die Wraps, die du für dieses Gericht brauchst, kannst du auch selbst machen. Das ist eigentlich nicht schwer und nimmt auch nicht viel Zeit in Anspruch.
Rezept im Quelle Link
Für dieses Rezept kaufst du einfach fertige Wraps, die du in eine runde Auflaufform legst.
Anschließend kannst du sie mit allem füllen, was du magst. Bei mir waren das: Hähnchenfilet, Paprika, Champignons, Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch und Rucola. Und selbstverständlich Käse!
Diese Füllung wird kurz in der Pfanne gebraten bzw. gedünstet und kommt dann in die Wraps.
Darüber kommt dann noch eine dicke Schicht Käse, bevor das Ganze für 10-15 Minuten zum Überbacken in den Ofen kommt.
Die überbackenen Wraps werden dann mit Sour Cream zum Dippen serviert.
Ein einfaches, schnelles und sehr leckeres Partyrezept. Ebenfalls bestens geeignet für die schnelle Feierabendküche und ideal auch für Kochanfänger.
Wenn du die gefüllten Wraps für eine große Gruppe zubereitest, ist das Backen die beste Lösung, denn so sind sie alle zeitgleich fertig und kommen warm auf den Tisch.
Die Wraps sind herrlich käsig, aromatisch und mit vielen leckeren Sachen gefüllt.
Du kannst die Füllung aber auch ganz nach deinen eigenen Wünschen variieren. Zum Beispiel passt auch Mais gut zur Füllung. Oder Hackfleisch anstelle des Hähnchens. Wer es etwas schärfer mag, kann auch Sambal Olek oder Chili unterrühren.
Die Wraps, die du für dieses Gericht brauchst, kannst du auch selbst machen. Das ist eigentlich nicht schwer und nimmt auch nicht viel Zeit in Anspruch.
Rezept im Quelle Link
Zutaten:
500 g Hähnchenfilet1 rote Paprika
250 g Champignons
1 Dose Kidneybohnen
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
50 g Butter
1 EL Tomatenmark
Schuss Öl
30 ml Wasser
Salz, Pfeffer, Paprikagewürz
Rucola
150 – 200 g geriebenen Käse
Außerdem:
Sour Cream
Den Backofen auf 175° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zubereitung:
1. Zuerst die Füllung zubereiten. Dafür Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten.
2.Inzwischen das Hähnchenbrustfilet trocken tupfen, klein schneiden und zu den gedünsteten Zwiebeln geben.
3. .Während das Fleisch anbrät, die Paprika in Würfel und die Champignons in kleine Stücke schneiden. Dabei von Zeit zu Zeit umrühren.
4. Anschließend Paprika und Champignons ebenfalls in die Pfanne geben und mit andünsten.
5. Im nächsten Schritt Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikagewürz, Kidneybohnen und Butter dazugeben. Zugedeckt einkochen lassen.
6. Zum Schluss das Wasser hinzufügen und alles so lange garen, bis kein Wasser mehr vorhanden ist. Beiseite stellen.
7. Die Wraps aus der Verpackung nehmen und mithilfe einer kleinen Schüssel 3 möglichst große Kreise aus jedem Wrap ausschneiden.
8.Die Wraps in einer runden Auflaufform (28-32 cm Durchmesser) aneinander stellen. Dabei zunächst ein Glas als Stütze in die Form stellen und gegebenenfalls auch ein kleines Schälchen in die Mitte.
9.In jeden Wrap – oder in jeden zweiten Wrap – etwas Rucola geben.
10. Dann die Füllung auf die Wraps verteilen und mit Käse bestreuen. Im unteren Ofendrittel ca. 10-15 Minuten überbacken.
11.Mit Sour Cream servieren.
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