Halloween-Kuchen mit offenem Sarg

Halloween-Kuchen mit offenem Sarg​

Boden :
Für den Mürbeteig brauchst du:

175 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Ei
300 g Mehl
1 Prise Salz
Quicheform, Durchmesser: 28 cm

Schlage die Butter cremig auf und rühre dann zuerst den Zucker und danach das Ei hinein. Füge Mehl sowie Salz hinzu und verknete die Zutaten zu einem glatten Teig. Forme den Mürbeteig zu einer Kugel, wickle diese in Frischhaltefolie ein und lege sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.

Rolle den Mürbeteig nach dem Kühlen dünn aus und belege mit ihm eine eingefettete Quicheform. Backe ihn anschließend für 45 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze goldbraun. Lass den Kuchen anschließend abkühlen.

Nun kann das Gestalten der schaurig-schönen Halloween-Kuchen beginnen. Für jede Dekoration benötigst du einen frischen Blätterteig von K-Classic.

Halloween-Kuchen mit offenem Sarg
Dafür brauchst du:

1 Rolle frischen Blätterteig von K-Classic
160 g dunkle Keksbrösel, z.B. Oreos
300 g geröstete und gehackte Erdnüsse
1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
400 ml Milch
40 g Zucker
1 verquirltes Ei
kleines Plastikskelett

So geht es:

6.1 Vermische die Keksbrösel mit den Erdnüssen und gib sie auf den vorgebackenen Kuchenboden. Verrühre die Milch mit Schokoladenpuddingpulver sowie Zucker und gieße sie anschließend hinzu.

6.2 Schneide den Blätterteig zu einem Kreis, der genau auf den Kuchen passt. Schneide mittig aus dem Kreis die Umrisse eines Sarges heraus und lege den Blätterteig auf den Kuchen.

6.3 Bestreiche den Blätterteig mit Ei und backe den Halloween-Kuchen für 40 Minuten bei 190 °C Ober-/Unterhitze. Lege vor dem Servieren ein kleines Skelett in die Sargöffnung.