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Kräuter-Eistee
Darf es ein bisschen aromatischer sein?
Dann empfehlen wir den Kräuter-Eistte zur Erfrischung.
Zutaten:
Ergibt etwa 1 Liter
1 Liter Wasser
je 2 Zweige Thymian, Rosmarin und Salbei
4 Zweige Minze
1 Esslöffel Fenchelsamen
50 Gramm Zucker
2 Beutel Grüntee
1 Deziliter Zitronensaft
nach Belieben Eiswürfel zum Servieren
Zubereiten:
1. In einer Pfanne das Wasser aufkochen. Vom Herd ziehen und alle Kräuterzweige, die Fenchelsamen sowie den Zucker beifügen. 5 Minuten ziehen lassen. Dann den Grüntee und den Zitronensaft beifügen und alles weitere 5 Minuten ziehen lassen.
2.Den Tee durch ein Sieb in einen Krug passieren. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
3. Zum Servieren den Tee nach Belieben mit Eiswürfeln in Gläser füllen.
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