Laugen-Burger mit Fischstäbchen

Zubereitungszeit: 20 Min.
Niveau: ganz einfach

Zutaten:
Personen 4
3-4 EL Öl
1 Packung (450 g) TK-Fischstäbchen
1 rote Zwiebel
120 g Gewürzgurken
¼ Römersalat
1 Apfel
4 Laugenbrötchen
4 EL Remoulade

Zubereitung
1
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und gefrorene Fischstäbchen darin nach Packungsanweisung braten.

2
Inzwischen Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden. Gurken in Scheiben schneiden. Salat waschen, kleiner zupfen. Apfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

3
Brötchen aufschneiden und alle Hälften mit Remoulade bestreichen. Die unteren Hälften mit Salat, Fischstäbchen, Zwiebelringen, Apfel- und Gurkenscheiben belegen. Obere Hälften als Deckel darauflegen.
Nährwerte

Pro Person

477 kcal
19 g Eiweiß
24 g Fett
44 g Kohlenhydrate