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Laugenstangen plattgemacht
Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand hast du im Handumdrehen einen herzhaften Snack zubereitet,
der garantiert gut ankommen wird. Die Tiefkühl-Laugenstangen werden platt gedrückt und belegt. Ein toller Partysnack.
der garantiert gut ankommen wird. Die Tiefkühl-Laugenstangen werden platt gedrückt und belegt. Ein toller Partysnack.
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 17 Minuten
Gericht Fingerfood, Snack
Küche Deutschland
Portionen
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Kalorien 150 kcal
Dazu brauchst du:
- Backblech
Zutaten:
- ▢ 1 P. Laugengebäck tiefgekühlt
- ▢ 200 g Schmand
- ▢ ½ TL Salz nicht zu viel salzen, da die Schinkenwürfel schon salzig sind
- ▢ ¼ TL Pfeffer
- ▢ 1 TL Pizzagewürz oder ein anderes Gewürz wie Oregano/ italienische Kräuter…
- ▢ 125 g Schinkenwürfel
- ▢ 100 g Käse gerieben
Anleitungen:
- Zuerst nimmst du die Laugenstangen aus der Tiefkühltruhe und lässt sie auf einem mit Backpapier belegten Backblech ca. 30 Minuten antauen.
- Heize deinen Backofen rechtzeitig vor. 220 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft.
- Dann einen Löffel mit Wasser befeuchten und in die Mitte der Laugenstangen drücken. Dabei eine Mulde bilden.
- Verrühre einen Becher Schmand mit dem Salz, Pfeffer und dem Pizzagewürz. Tipp: Würze nur dezent, da die Schinkenwürfel schon salzig sind.
- Bestreiche die plattgedrückten Laugenstangen damit.
- Verteile nun die Schinkenwürfel auf der Schmand Creme.
- Bestreue alle Laugenstangen mit dem Käse.
- Backe die Laugenstangen auf der mittleren Schiene für ca. 17 Minuten.
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