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Mini-Party-Quiches
für 24 Stk.
Zutaten :
Für den Teig:
200 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Quark
70 ml Milch
5 EL Öl
1 TL Salz
Fett für die Formen
Für den Belag:
1 Paprikaschote, rote
1 Paprikaschote gelbe
1 Stange Lauch
1 kleine Zwiebel
Öl zum Braten
50 g Tomate getrocknete in Öl
100 g Schinken
Für den Guss:
300 g Schmand
1 Ei
100 g Käse, geriebener, würziger
1 TL Paprikapulver, rosenscharfes
1 EL Paprikapulver, edelsüßes
n. B. Salz und Pfeffer
Oregano
Nährwerte pro Portion
kcal 2845
Eiweiß 106,55 g
Fett 181,53 g
Kohlenhydr. 191,87 g
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