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- 17 Nov. 2023
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Zutaten (6 Portionen)
4 reife Bananen
10 Kaffeebohnen
0.5 TL lösliches Espressopulver
200 g Schmand
1 reife Mango
4 getrocknete Datteln
100 g Himbeeren
Zubereitung
1
Bananen in kleine Stücke schneiden und in der Tiefkühlung gefrieren lassen.
2
Kaffeebohnen sehr fein hacken. Bananen, Espressopulver, Kaffeebohnen und Schmand im Mixer cremig pürieren und circa 1 Stunde einfrieren.
3
Mango schälen, das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein und in Würfel schneiden. Datteln in feine Streifen schneiden. Himbeeren verlesen. Eis mit der Fruchtmischung in Gläser schichten und sofort servieren.
Nährwerte (Pro Portion)
213/892 kcal / kJ
27 g Kohlen-hydrate
3 g Eiweiß
9 g Fett
4 reife Bananen
10 Kaffeebohnen
0.5 TL lösliches Espressopulver
200 g Schmand
1 reife Mango
4 getrocknete Datteln
100 g Himbeeren
Zubereitung
1
Bananen in kleine Stücke schneiden und in der Tiefkühlung gefrieren lassen.
2
Kaffeebohnen sehr fein hacken. Bananen, Espressopulver, Kaffeebohnen und Schmand im Mixer cremig pürieren und circa 1 Stunde einfrieren.
3
Mango schälen, das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein und in Würfel schneiden. Datteln in feine Streifen schneiden. Himbeeren verlesen. Eis mit der Fruchtmischung in Gläser schichten und sofort servieren.
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213/892 kcal / kJ
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