Pfirsich-Joghurt-Eis am Stiel

Pfirsich-Joghurt-Eis am Stiel​

Zeit gesamt 4h 15min
Zubereitungszeit 15min
Schwierigkeit Einfach

Zubereitung für 4 Portionen

1.
in einem Sieb abtropfen lassen. 3 Hälften fein würfeln. In einem hohen Gefäß übrige Pfirsiche mit Vanillinzucker fein pürieren, Joghurt unterrühren. In einer weiteren Schüssel Sahne steif schlagen. Sahne und Pfirsichwürfel unter die Joghurtmasse heben.
2.
Masse in 4 Portionsförmchen (à ca. 150 ml) füllen, jeweils einen Metalllöffel hineinstecken und mindestens 4 Stunden tiefkühlen.
3.
Vor dem Servieren Förmchen in heißes Wasser tauchen, Eis am Löffel herausziehen. Pfirsich-Joghurt-Eis am Stiel an einem sonnigen Tag servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)​

Kaloriengehalt 129kcal
Kohlenhydrate 21g
Eiweiß 5g
Ballaststoffe 2g
Fette 3g