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Pflaumenlimonade ist Erfrischung und Durstlöscher an heißen Tagen
Es soll noch einmal richtig heiß werden mit Temperaturen um die 30 Grad und mehr. Da ist es wichtig, sich ein schattiges Plätzchen und die richtige Erfrischung zu suchen.
Zum Abkühlen empfehlen wir dir unsere selbst gemachte Pflaumenlimonade.Wasser ist zwar der ideale Durstlöscher,
von dem wir am Tag mindestens zwei Liter trinken sollten, aber auf Dauer eben auch ein bisschen langweilig.
Wer sich nach Abwechslung sehnt, dem empfehlen wir unsere selbst gemachte Pflaumenlimonade.
Die stillt deinen Durst auf fruchtige Art und Weise und ist schnell gemacht.
Kühlzeit: 1 Stunde
Portionen 6 Gläser
Zutaten:
1 kg Pflaumen
2 EL Rohrzucker
2 Bio-Zitronen
1 l Mineralwasser
20 Pflaumen extra
5 Stiele Minze
Eiswürfel
Zubereitung:
1. Wasche, entkerne und viertel die Pflaumen. Presse den Saft von 2 Zitronen aus.
2.Fülle einen Topf mit 1 Liter Wasser, den Pflaumen und dem Rohrzucker und lasse den Inhalt für ca. 10 Minuten kochen.
3.Gieße die Pflaumen anschließend durch ein Sieb in einen zweiten Topf. Füge den Zitronensaft hinzu und koche alles noch einmal für 5 Minuten auf. Lasse den Pflaumensaft vollständig auskühlen.
4.Fülle danach den Pflaumensaft in einen Krug und gieße mit Mineralwasser auf.
5.Wasche und entkerne die übrigen Pflaumen und schneide sie in Spalten. Mische die Pflaumenspalten, die Minze und die Eiswürfel zum Saft, rühre gut um und genieße die Limonade kalt.
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