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Einfache Reispfanne aus der Heißluftfritteuse
Hunger, Essensreste übrig und wenig Zeit? Perfekt! Das schreit nach einer Reispfanne aus der Heißluftfritteuse. Hier hat die Reispfanne aus dem Airfryer ihren großen Auftritt. Dafür brauchst du gekochten Reis, am besten vom Vortag, denn so ist er ausgedampft und trocken. Schaue zudem, was dein Gemüsefach so hergibt. Erbsen, Paprika, Möhren sind alle gern gesehene Gäste im Airfryer-Körbchen.
Du hast zudem Hackfleisch oder Hähnchenbrust da? Perfekt, auch die machen sich gut. Außerdem brauchst du noch Sojasoße, etwas Öl, Pfeffer und Salz.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 4
Zutaten:
400 g Hähnchenbrustfilet
Salz und Pfeffer
1 EL Öl
1 EL Sojasoße
400 g gekochter Reis
300 g Gemüse nach Wahl z.B. Paprika, Erbsen oder Mais
Zubereitung:
1.Schneide das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke und würze es mit Salz und Pfeffer. Vermenge es mit dem Öl und der Sojasoße.
2.Schneide das Gemüse und vermische es mit dem gekochten Reis in einer Schüssel. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer. Mische alles gründlich.
3.Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor. Verteile die Hähnchenstücke gleichmäßig im Korb der Heißluftfritteuse und gare sie für etwa 8–10 Minuten. Wende die Stücke zwischendurch.
4.Füge den Reis und das Gemüse hinzu, mische alles gut durch und gare die Reispfanne weitere 10 Minuten bei 180 °C. Rühre die Mischung immer mal wieder um, damit alles gleichmäßig bräunt.
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