Schnelle Silvesterbowle à la Tim Mälzer

Schnelle Silvesterbowle à la Tim Mälzer​

Etwas Partywissen gefällig? Unter Bowle versteht man kalte Mischgetränke auf Weinbasis, weswegen die weltberühmte – die heiß serviert wird – keine Bowle, sondern ein Punsch ist.

Schnelle Silvesterbowle à la Tim Mälzer​

Eine leckere Silvesterbowle à la Tim Mälzer gefällig? Dafür benötigen Sie allerhand frische Zutaten. Dafür schmeckt der Punsch danach auch richtig fresh. Für 12 Personen brauchen Sie:

Weihnachtliche Silvesterbowle: Hierfür dürfen Zimt und Orangen nicht fehlen.

2 Äpfel
2 Bio-Zitronen
4 Beutel Früchtetee
2 Bio-Orangen
250 Milliliter frisch gepressten Orangensaft
3 Esslöffel Zitronensaft
5 Esslöffel Weinbrand
2 Flaschen trockenen Rotwein
1 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure
5 Esslöffel Orangenlikör

Die Zubereitung ist kinderleicht: Überbrühen Sie zunächst Zimtstangen und Tee mit 800 Milliliter kochendem Wasser und lassen Sie das Ganze etwa fünf Minuten ziehen. Anschließend den Zucker darin auflösen – süß trinkt sich schließlich besser als sauer. Waschen Sie nun die Orangen und Zitronen, trocknen Sie diese ab und schneiden Sie sie in Stücke. Jetzt können Sie auch die Teebeutel aus dem Tee entfernen.

Als nächstes die Früchte mit Tee, Orangensaft, Rotwein, Zimtstangen und Zitronensaft in einer ausreichend großen Schüssel vermengen und etwa drei bis vier Stunden kalt stellen. Last but not least: Schmecken Sie die Bowle mit Orangenlikör und Weinbrand ab und gießen diese mit Mineralwasser auf – fertig ist die Silvesterbowle à la Tim Mälzer.