- Dabei seit
- 17 Nov. 2023
- Beiträge
- 2.468
- Likes
- 2.885
- Punkte
- 113
Schnelles Zwetschgen-Sorbet
Dank gefrorenen Zwetschgen steht dieses Sorbet im Handumdrehen auf dem Tisch.
Zeitaufwand
35 min
Nährwerte
Pro Portion
Eiweiss 1 g
Fett 1 g
KH 34 g
kkcal 103
Zubereiten:
1.Den Zitronensaft mit dem Apfel- oder Traubensaft, dem Puderzucker und dem Zimt verrühren.
2.Die gefrorenen Zwetschgenhälften vierteln und in einen hohen Becher oder einen Standmixer geben. Die Flüssigkeit beifügen und alles fein pürieren. Je nach Mixer dauert dies 1–2 Minuten. Das Sorbet sofort in eine Metallschüssel füllen und 20 Minuten in den Tiefkühler stellen.
3.Zum Servieren nach Belieben den Rahm mit dem Schnaps und dem Zucker steif schlagen. Die Meringues in Stücke brechen.
4.Den Rahm und die Meringues in 4 vorgekühlte hohe Gläser verteilen. Je eine grosse oder 2 kleine Kugeln Sorbet darauf anrichten und das Dessert sofort servieren.
Du musst dich,
Anmelden
oder
Registrieren
um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!
