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Silvestercocktail French 75

Maris-Kuche

märi

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French 75



  • Zubereitungszeit: 10 Min.
  • Niveau: ganz einfach

Zutaten:

Gläser 4
1-2 Bio-Zitronen
12 cl Gin
4 cl Rohrzuckersirup
400 ml gekühlter Champagner (oder Sekt)
Eiswürfel

Zubereitung:

1
1 Zitrone heiß waschen, abtrocknen und Schale spiralförmig am besten mit einem Ziseliermesser abziehen. Zitronen halbieren, Saft auspressen (sollte 8 cl ergeben). Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eiswürfeln im Shaker mixen. In die Gläser abseihen, mit Champagner aufgießen. Mit Zitronenspirale verzieren.
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