märi
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Tortellinisalat
Zutaten:
500 g Tortellini
1 Packung Kochschinken
250 g Emmentaler
1 Stg. Lauch
1 Dose Ananasstücke
1 Glas Mayonnaise
1 TL Curry
etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1 Zuerst die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Danach die Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen.
2. Jetzt den Schinken, Käse und Lauch in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Dann Tortellini und Ananasstücke zugeben und vermengen.
3. Als nächstes die Mayonaise und etwas Ananassaft untermischen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Den Salat gut ziehen lassen.
Guten Appetit
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