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Weihnachtliche Blätterteig-Tannenbäume
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Die kleinen Blätterteig-Tannenbäume sind die perfekte Ergänzung beim nächsten Weihnachtsbrunch.
Als Fingerfood sind sie schnell gemacht und noch dazu ein optischer Hingucker.
Für eine herzhafte Variante die Tannenbäume einfach mit Pesto füllen.
15 min Vorbereitung
25-30 min Backzeit im Backofen
200 °C Temperatur mit Ober und Unterhitze
180 °C Temperatur mit Um oder Heissluft
Zutaten:
für 4 Blätterteig-Tannenbäume
2 Pkg. Tante Fanny Blätterteig 270 g
200 g Preiselbeermarmelade
1 EL weihnachtliche Gewürzmischung (z.B. Zimt, Kardamom, ...)
1 Ei zum Bestreichen (verquirlt)
geschmolzene Schokolade zum Dekorieren
Nüsse und Cranberrys zum Verzieren
Zubereitung:
Schritt 1
Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.
Schritt 2
Den ersten Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und mit Preiselbeermarmelade bestreichen.
Schritt 3
Zweiten Teig entrollen und genau auf dem ersten platzieren.
Schritt 4
Mit einem scharfen Messer vier Bäume ausschneiden.
Tipp
Fülle die Tannenbäume mit Nuss-Nougatcreme oder anderen Marmeladen.
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