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Windbeutel-Dessert-Für die Festtage

märi

Disco-Load-Titan

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17 Nov. 2023
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Windbeutel-Dessert-Für die Festtage
Windbeutel aus dem Tiefkühlfach schichtest du in Windeseile mit Quarkcreme und roter Grütze
zum himmlischen Windbeutel-Dessert. Ein luftige Idee für die große Runde!


Windbeutel-Dessert - Rezept
Zutaten:
Personen 10


1 Pck. (250 g) TK-Mini-Windbeutel
50 g Mandelkerne mit Haut
50 g Zartbitterschokolade
300 g Schlagsahne
2 Pck. Vanillezucker
1 kg Magerquark
100 g Zucker
250 g Mascarpone
1 Becher (500 g) Grütze (gemischte Früchte)

Zubereitung:

1
Windbeutel bei Zimmertemperatur ca. 45 Minuten auftauen lassen. Inzwischen Mandeln grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden anrösten. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Schokolade grob hacken.
2
Sahne steif schlagen, dabei 1 Päckchen Vanillezucker einrieseln lassen. Quark, Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und Mascarpone verrühren. Schokolade und Mandeln, bis auf je 1 EL zum Verzieren, unter die Quarkcreme rühren.
3
Hälfte der Creme in eine große Dessertschüssel füllen, Grütze, bis auf 2 EL zum Verzieren, und Windbeutel darauf verteilen. Restliche Creme daraufgeben. Sahne als großen Klecks auf das Windbeutel-Dessert geben und mit restlichen Mandeln und Schokolade bestreuen. Mit restlicher Grütze verzieren.
Pro Portion:

  • 500 kcal
  • 18 g Eiweiß
  • 30 g Fett
  • 38 g Kohlenhydrate

Einfaches Windbeutel-Dessert mit Roter Grütze

Dieses
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kombiniert vieles, was wir an einem
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so lieben: herrliche Creme,
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in Form von köstlich gefülltem
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und Beeren, vereint als
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. Alles zusammen macht das Windbeutel-Dessert zum genialen Abschluss eines jeden
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.

Windbeutel-Dessert raffiniert abwandeln

Neben roter Grütze ist das
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mit
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sehr beliebt. Dafür 100 g
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mit etwas Wasser oder Zitronensaft glattrühren und vorsichtig mit 300 g frischen (oder aufgetauten TK-) Himbeeren mischen. Dann wie in unserem Rezept verarbeiten. Auch eine tolle Idee: Das
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anrichten.


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