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Ananas-Blätterteig-Taschen
Ananas-Blätterteig-Taschen versetzen uns gedanklich an einen von Palmen gesäumten Strand,
an dem azurblaue Wellen auf weißen Sand treffen. Wenige Bissen dieser Leckerei und wir tragen den Urlaub im Herzen! Ananas-Blätterteig-Taschen sind wunderbar vielseitig,
denn du kannst entscheiden, ob und wie du ihnen weiteren Geschmack geben willst. Wir lieben die Kombination aus Ananas und Minze,
die wir dir hier aufgeschrieben haben. Aber auch eine Prise Vanille, Zimt oder sogar Chili verfeinern die Taschen auf eine aufregende Art und Weise.
Essen nur Erwachsene mit, kannst du auch einen Schuss Rum zu der Ananas hinzufügen. Entdecke neue Geschmackskombinationen und verzücke dich und deine Lieben mit diesem köstlichen Gebäck!
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen 9 Taschen
Zutaten:
1 Ananas
einige Blätter frische Minze
1 EL brauner Zucker optional
1 Prise Salz
1 Rolle Blätterteig
4 EL Milch
Puderzucker nach Geschmack
Zubereitung
1.Schäle die Ananas und schneide den Kern heraus. Schneide das Fruchtfleisch in kleine Stücke.
2.Wasche die Minze ab und schneide sie klein.
3.Vermische die Ananasstücke mit der Minze und dem Zucker, je nach Süße der Frucht.
4.Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in gleich große Quadrate. Fülle je 1-2 EL Füllung in die Mitte der Quadrate und falte sie zusammen. Bestreiche die Deckel der Taschen mit etwas Milch.
5.Backe die Taschen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für etwa 25 Minuten.
6.Bestreue die noch warmen Taschen mit etwas Puderzucker.
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