- Dabei seit
- 17 Nov. 2023
- Beiträge
- 2.371
- Likes
- 2.707
- Punkte
- 113
Apfelschüssel
Diesen kleinen Apfelauflauf geniesst man am besten noch leicht warm.
Mit einem Klecks Joghurt-Rahm ein leckeres Dessert.
Mit einem Klecks Joghurt-Rahm ein leckeres Dessert.
Nährwerte:
Pro Portion
Kohlenhydrate 34.0
Eiweiss 2.0
Fett 6.0
kKalorien 214.0
Zutaten:
Für 4–6 Personen
2 Esslöffel Butter weich
3 Esslöffel Paniermehl hausgemacht oder vom Bäcker; für die Form
500 Gramm Aepfel
5 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Zimt gehäuft
50 Gramm Paniermehl
1 Deziliter Weisswein
Butterflöckchen einige
Zubereiten:
1.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine mittlere Gratinform dick mit der Butter ausstreichen und mit dem Paniermehl ausstreuen.
2.Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Schnitze in Scheiben schneiden.
3.Zucker, Zimt und Paniermehl mischen.
4.Die Äpfel lagenweise mit etwas Zucker-Paniermehl-Mischung in die vorbereitete Form füllen; zuoberst mit der dicksten Schicht Zucker-Paniermehl-Mischung bestreuen. Den Weisswein rundum giessen und den Gratin mit den Butterflocken belegen.
5.Den Apfelauflauf im 200 Grad heissen Ofen auf der zweituntersten Rille etwa 30 Minuten goldbraun backen. Lauwarm mit geschlagenem Rahm, den man zu gleichen Teilen mit Joghurt mischt, oder mit Vanilleglace servieren.
Du musst dich,
Anmelden
oder
Registrieren
um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!