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Frittierte Fleischbällchen aus der Heißluftfritteuse
Diese würzigen Fleischbällchen aus der Heißluftfritteuse sind außen knusprig, innen saftig und kommen ganz ohne zusätzliches Fett aus.
Ideal als Snack, Hauptgericht oder Partyfood. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein herzhaftes Gericht, das Groß und Klein begeistert.
User- Rezept:
Zutaten:
4 Portionen:
750 g Hackfleisch gemischt
1 Semmel vom Vortag
2 Zwiebeln fein gehackt
10 gr.Petersilie *)fein gehackt
1 EL (Oliven)Öl
1 Prise Salz
3 EL Semmelbrösel
1 Prise Pfeffer
Zubereitung:
1.Für die frittierten Fleischbällchen die Semmeln in Milch einweichen und ausdrücken. Hackfleisch , Semmel, gehackte Zwiebeln, Petersilie und Olivenöl zu einer Masse verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Kleine Bällchen formen und in Semmelbröseln wälzen. Die Hackbällchen in den Korb der Heißluftfriteuse geben und 20 Minuten bei 200 °C frittieren (ohne weiter Fettzugabe).
3.Am besten mit einer Kartoffel Beilage oder Salat servieren.
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