Hackfleisch-Käse-Lauchbrötchen

Zutaten:

1 Zwiebel
1 Lauch
200 g Crème fraîche
1½ EL Schmelzkäse
200g geriebener Mozzarella
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Joes Tomaten Buddy
1 Schuss Öl
400 g Hackfleisch
1 EL Senf
4-5 Brötchen

Zubereitung:

1.Zuerst schneiden wir eine Zwiebel und einen Lauch klein. Den Lauch vorher gründlich waschen.

2.Anschließend braten wir das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl kräftig an und würzen es mit Salz und Paprikapulver.

3.Für unsere Masse geben wir Zwiebel, Lauch, Crème fraîche, Schmelzkäse, geriebener Mozzarella, Salz, Pfeffer und Paprikapulver wie auch Joes Tomaten Buddy in eine Schüssel. Dazu kommt ein Schuss Öl, das angebratene Hackfleisch und ein Esslöffel Senf.

4.Alles gründlich miteinander vermengen.

5.Nun schneiden wir die 4-5 Brötchen auf und bestreichen sie großzügig mit unserer Hackfleisch-Käse-Lauch-Masse.

6.Die Brötchen kommen anschließend bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen.

7.Und schon sind die leckeren Hackfleisch-Käse-Lauch-Brötchen fertig!