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Haferflocken-Apfel-Auflauf
Dass Aufläufe herzhaft sein müssen, ist in vielen Köpfen verankert. Aber warum eigentlich? Schließlich kannst du nach Herzenslust alles in den Ofen schieben,
was nicht schnell genug wegläuft. Ein süßer Auflauf aus Reis oder Quark schmeckt hervorragend und eignet sich perfekt für ein gemütliches Frühstück.
Heute gibt es einen Haferflocken-Apfel-Auflauf, der die ganze Familie begeistern wird.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen4
Kochutensilien:
1 runde Auflaufform, 20 cm Durchmesser
Zutaten:
2 Äpfel
150 g Haferflocken
2 EL Leinsamen geschrotet
350 ml Milch oder pflanzliche Alternative
3 EL Apfelmark
1 TL Zimt
Zubereitung:
1.Schneide die Äpfel in dünne Scheiben.
2.Vermische die restlichen Zutaten zu einer Masse und hebe die Äpfel unter. Hebe dabei ein paar Scheiben zur Deko auf.
3.Fülle die Mischung in eine Auflaufform und verteile die restlichen Scheiben auf dem Auflauf.
4.Schiebe den Auflauf bei 180 °C Ober- und Unterhitze in den Ofen und backe den Auflauf für 25 Minuten goldbraun.
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