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Halloween-Kuchen mit gefährlichen Vampirzähnen

märi

Disco-Load-Titan

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17 Nov. 2023
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Halloween-Kuchen mit gefährlichen Vampirzähnen
Boden:

Für den Mürbeteig brauchst du:

  • 175 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 300 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • Quicheform, Durchmesser: 28 cm
Schlage die Butter cremig auf und rühre dann zuerst den Zucker und danach das Ei hinein. Füge Mehl sowie Salz hinzu und verknete die Zutaten zu einem glatten Teig. Forme den Mürbeteig zu einer Kugel, wickle diese in Frischhaltefolie ein und lege sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.


Rolle den Mürbeteig nach dem Kühlen dünn aus und belege mit ihm eine eingefettete Quicheform. Backe ihn anschließend für 45 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze goldbraun. Lass den Kuchen anschließend abkühlen.


Nun kann das Gestalten der schaurig-schönen
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beginnen. Für jede Dekoration benötigst du einen frischen Blätterteig von K-Classic.


Halloween-Kuchen mit gefährlichen Vampirzähnen
Dafür brauchst du:

1 Rolle frischen Blätterteig von K-Classic
700 g leicht angetaute Tiefkühlhimbeeren von K-Classic
1 Päckchen Puddingpulver mit Erdbeergeschmack von K-Classic
50 ml Milch
40 g Zucker
1 verquirltes Ei
Deko-Vampirgebisse

So geht es:
4.1 Verrühre das Puddingpulver, die Milch und den Zucker miteinander und hebe die Himbeeren unter. Verteile die Mischung anschließend auf dem vorgebackenen Kuchenboden.

4.2 Schneide den Blätterteig so zu, dass er genau auf den Kuchen passt. Schneide dann kleine Löcher in den Teig und platziere diesen auf dem Kuchen.

4.3 Pinsele den Blätterteig mit Ei ein und backe den Halloween-Kuchen für 40 Minuten bei 190 °C Ober-/Unterhitze. Setze vor dem Servieren auf jedes Loch ein Vampirgebiss.

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