Himbeer-Kokos-Kirsch-Pancakes

Himbeer-Kokos-Kirsch-Pancakes​

Zutaten (6 Portionen)
4 Eier
80 g Zucker
1 Prise Salz
300 ml Milch 1,5 % Fett
400 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g N’oats Porridge Himbeer-Kokos-Kirsch
2 TL Margarine
2 TL Puderzucker
4 TL Ahornsirup

Zubereitung

1
Eier mit Zucker und Salz in eine Schüssel geben, mit dem Handrührgerät 3 bis 4 Minuten aufschlagen.

2
Milch, Mehl, Backpulver und Porridge dazugeben und verrühren. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen. In einer Pfanne Pflanzenfett erhitzen.

3
Bei nicht zu großer Hitze nach und nach 24 Pancakes ausbacken. Dafür jeweils einen Löffel Teig in die Pfanne geben, nach 2 bis 3 Minuten wenden und den Pancake 2 bis 3 Minuten zu Ende garen.

4
Pancakes auf sechs Tellern anrichten, mit Puderzucker bestäuben und mit Ahornsirup servieren.

Nährwerte (Pro Portion)

454/1900 kcal / kJ
79 g Kohlen-hydrate
15 g Eiweiß
9 g Fett