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Himmlischer Streuselkuchen mit Pudding
Ein verführerisches Dessert mit knusprigen Streuseln und cremigem Pudding, ideal für Kaffeepausen und Familienfeiern.
Zutaten:
250 g Mehl
150 g kalte Butter
100 g Zucker
1 Stück Ei
1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker
1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
500 ml Milch
2 EL Zucker für den Pudding
1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
1.Streusel aus Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter herstellen. Ei hinzufügen und gut durchkneten.
2.Teig in eine gefettete Springform drücken.
3.Pudding aus Puddingpulver, Zucker und Milch zubereiten und abkühlen lassen.
4.Pudding gleichmäßig auf den Teig geben und restliche Streusel darauf verteilen.
5.Bei 180°C ca. 45–55 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
6. Abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
Nährwerte:
Portionsgröße: 1
Kalorien: 320
Zucker: 18g
Natrium: 150mg
Fett: 15g
Gesättigtes Fett: 9g
Kohlenhydrate: 43g
Protein: 4g
Cholesterin: 40mg
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