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Käse-Salami-Muffin
Der schmackhafte Käse Salami Muffin eignet sich toll als Snack für zwischendurch. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.
Zutaten für 12 Portionen
400 g Mehl
1 Pk Backpulver
4 EL Zucker
200 g Käse (Edamer)
200 g Salami
2 Stk Eier
200 ml Milch
300 g Butter, weich
Zeit:
35 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung:
1.Den Backofen auf 200° vorheizen und die Muffin-Formen mit Öl einstreichen.Mehl mit Zucker und Backpulver in einer Schüssel verrühren. Salami und Käse in feine Stückchen schneiden und unterrühren. Ei, Milch und weiche Butter vermischen und unter die Masse heben.
2.Den etwas klumpigen Teig in die Form füllen und 25 Minuten backen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
448
Fett
30,12 g
Eiweiß
14,83 g
Kohlenhydrate
31,32 g
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