Kroketten-Auflauf mit Hackfleisch

Zubereitung 20 Minuten Min.
Backzeit 42 Minuten Min.
Gesamtzeit 1 Stunde Std.
Portionen 4

Darum solltest du den Kroketten-Auflauf mit Hackfleisch ausprobieren​

Der Auflauf ist kinderleicht zuzubereiten
Für das Rezept brauchst du fast nur Zutaten aus deinem Vorrat
Der Auflauf mit Kroketten verschwindet in nur 20 Minuten im Ofen
Er lässt sich super vorbereiten
Er schmeckt der ganzen Familie

Zutaten:
▢ 1 Zwiebel
▢ 1 Knoblauchzehe
▢ 1 EL Olivenöl
▢ 400 g Rinderhackfleisch
▢ 2 EL Tomatenmark
▢ 500 g Kroketten - TK
▢ 400 g gehackte Tomaten
▢ 100 g Schmand
▢ 1 EL Petersilie - gehackt
▢ 100 g geriebener Käse
▢ Salz
▢ Pfeffer

Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Zwiebel und Knoblauch klein hacken.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und mitbraten. Tomatenmark unterheben und kurz andünsten. Gehackte Tomaten, Schmand und Petersilie unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Hackfleischsoße in eine Auflaufform geben und mit Kroketten belegen und mit geriebenem Käse bestreuen. 35-40 Minuten im Ofen backen.