- Dabei seit
- 17 Nov. 2023
- Beiträge
- 2.475
- Likes
- 2.890
- Punkte
- 113
Für Kürbis-Kokos-Suppe mit Hähnchen
Zeit gesamt 40min
Zubereitungszeit 30min
Schwierigkeit Einfach
Zutaten:
Portionen:4
| Hokkaidokürbis | 1 kg |
| Zwiebeln, gelb | 1 St. |
| Knoblauchzehen | 2 St. |
| Hähnchenbrustfilets | 600 g |
| Garam Masala Gewürz | 2 TL |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Öl | 3 EL |
| Kokosnussmilch | 400 ml |
| Geflügelbrühe | 500 ml |
| Salz | Prise |
| Petersilie, frisch | 20 g |
Zubereitung :
1.
Du musst dich,
Anmelden
oder
Registrieren
um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!
schälen, halbieren, Kerne und faseriges Innere entfernen und Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und würfeln.
Du musst dich,
Anmelden
oder
Registrieren
um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!
schälen und hacken. Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. In einer Schüssel Hähnchenfleisch mit Garam Masala und Pfeffer marinieren.2.
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und
Du musst dich,
Anmelden
oder
Registrieren
um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!
und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. anbraten. Kürbis zugeben und ca. 4–5 Min. mitbraten. Mit
Du musst dich,
Anmelden
oder
Registrieren
um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!
und Brühe ablöschen, salzen, aufkochen und ca. 15 Min. weich garen.3.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Hähnchenfleisch ca. 4–5 Min.
Du musst dich,
Anmelden
oder
Registrieren
um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!
. Hähnchenfleisch zur
Du musst dich,
Anmelden
oder
Registrieren
um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!
geben.
Du musst dich,
Anmelden
oder
Registrieren
um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!
waschen, trocken schütteln und grob hacken. Suppe auf Tellern anrichten, mit Petersilie bestreuen und servieren.Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt 590kcalKohlenhydrate 26g
Eiweiß 38g
Ballaststoffe 2g
Fette 38g
Du musst dich,
Anmelden
oder
Registrieren
um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!
