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Leichte Wraps mit Lachs: frisch, würzig, köstlich
Wraps mit Lachs sind eine hervorragende Wahl für alle, die ein leichtes und gesundes, aber trotzdem raffiniertes Gericht genießen möchten.
In diesem Rezept kombinieren wir den zarten Geschmack von Lachs mit einer Fülle von frischem Gemüse
und einer cremigen Sauce, um einen wahren Gaumenschmaus zu kreieren.
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4 Stück
Zutaten:
4 große Tortilla-Wraps
400 g Lachs geräuchert
200 g Frischkäse
2 EL Zitronensaft
4 EL Dill gehackt
1/2 Kopfsalat
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
1.Löse zuerst die Blätter vom Kopfsalat und wasche sie gründlich ab.
2.Vermenge den Frischkäse mit dem Zitronensaft und dem gehackten Dill. Schmecke die Mischung anschließend mit Salz und Pfeffer ab.
3.Lege nun einen Tortilla-Wrap auf eine saubere Arbeitsfläche. Belege den Wrap mit einer Schicht Salatblättern und bestreiche diese anschließend großzügig mit der Frischkäse-Dill- Mischung.
4.Belege die Tortilla anschließend mit einer Schicht geräuchertem Lachs.
5.Rolle den Wrap vorsichtig, aber fest zusammen. Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen Tortillas und dem Lachs und Frischkäse.
6.Schneide die fertigen Wraps mit Lachs in zwei Hälften und serviere sie sofort oder bewahre sie bis zum Verzehr im Kühlschrank auf.
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