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One-Pot-Pasta mit Rahmspinat

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märi

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Disco-Load-Titan

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One-Pot-Pasta mit Rahmspinat
So kann Pasta unkompliziert auch auf dem Lagerfeuer zubereitet werden:
Teigwaren werden in Bouillon gekocht und ohne Abgiessen mit Spinat und Rahm ergänzt.

​
Zutaten:
Hauptgericht Für 4Personen

3 EL Öl, z. B. Olivenöl
2 Knoblauchzehen
400 g Teigwaren, z. B. Tagliatelle
6 dl Gemüsebouillon
400 g tiefgekühlter Rahmspinat, vor Gebrauch aufgetaut
1 dl Vollrahm
Salz
Pfeffer
100 g Reibkäse


Zubereitung:
ca. 30 Minuten

1.Öl in einer Pfanne oder Bräter erhitzen, Knoblauch dazupressen. Teigwaren hineingeben und Bouillon dazugiessen. Zugedeckt knapp al dente kochen, Pasta dabei ab und zu durchrühren.

2.Spinat und Rahm dazurühren. Alles nochmals aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Käse bestreut servieren.

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