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- 17 Nov. 2023
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen
Backzeit 30 Minuten
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StückeZutaten:
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 250 g Magarine oder Butter
- 4 Eier
- 1/2 Pck. Backpulver
Für die Puddingcreme:
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 750 ml Milch
- 120 g Zucker
- 3 Becher Schmand
- 1 Glas Schattenmorellen
Zubereitung
- Verrühre alle Zutaten für den Teig miteinander, fülle ihn eine Springform und backe ihn für 15 Minuten bei 200 °C im vorgeheizten Backofen.
- Gib in der Zwischenzeit die Zutaten für die Creme in eine Schüssel und verrühre sie. Gieße die Puddingcreme dann auf den vorgebackenen Boden.
- Lass die Kirschen in einem Sieb abtropfen, verteile sie auf der Creme und backe den Pudding-Kirschkuchen für weitere 15 Minuten, bis er goldgelb ist.
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