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Schnelle Haferflocken-Cookies mit Banane und Schokolade
Die Basis der schnellen Haferflocken-Cookies bildet Banane. Die ideale Resteverwertung also, wenn die Bananen mal wieder zu lange in der Obstschale liegen geblieben sind,
du Lust auf einen süßen Snack hast, aber nicht schon wieder ein Bananenbrot damit backen möchtest. Dazu gesellen sich zarte Haferflocken,
der ideale Begleiter für Kekse. Wer gerne Cookies mit mehr Biss mag, kann statt der zarten Haferflocken auch die kernige Variante nehmen.
du Lust auf einen süßen Snack hast, aber nicht schon wieder ein Bananenbrot damit backen möchtest. Dazu gesellen sich zarte Haferflocken,
der ideale Begleiter für Kekse. Wer gerne Cookies mit mehr Biss mag, kann statt der zarten Haferflocken auch die kernige Variante nehmen.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen:
Stück 12
Zutaten:
1 Banane
100 g feine Haferflocken
30 g gehackte Schokolade
30 g Cranberrys
1 TL Nussmus
Zubereitung:
1.Heize zu Beginn den Backofen auf 180 °C Umluft vor.
2.zerdrücke die Banane mit einer Gabel zu Brei.
3.Gib die Haferflocken dazu. Mische gehackte Schokolade, Cranberrys und das Nussmus unter die Masse.
4.Forme mit der Hand oder mit einem Esslöffel Cookies und platziere sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Drücke sie leicht platt.
5.Backe die Cookies für 15 Minuten.
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