Süße Spätzle zwischen Quark-Kirschen

Süße Spätzle zwischen Quark-Kirschen​

​

• Zubereitungszeit:Süße Spätzle zwischen Quark-Kirschen
  15 Min.
• Wartezeit:
  25 Min.
• Niveau:
  ganz einfach

• Zutaten​

  
  Personen
  etwas + 2 EL Butter
  1 Stiel Zitronenmelisse
  150 g TK-Kirschen
  1 EL Speisestärke
  300 g Spätzle (Kühlregal)
  200 g Magerquark
  3 Eier (Gr. M)
  100 g Zucker
  2-3 EL Semmelbrösel
  

  Zubereitung​

  1​

  Eine ofenfeste Form (ca. 20 x 25 cm) fetten. Melisse waschen und Blätter hacken. Die gefrorenen Kirschen mit Stärke mischen. Mit Spätzle und Melisse in die Form geben.
  

  2​

  Quark, Eier und Zucker verquirlen und über die Kirsch-Spätzle gießen. Semmelbrösel darüberstreuen. Butter in Stückchen darauf verteilen. Im heißen Ofen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C) ca. 30 Minuten backen. Warm servieren.
  

  Nährwerte​

  Pro Portion
  
  
  • 509 kcal
  • 22 g Eiweiß
  • 13 g Fett
  • 73 g Kohlenhydrate