- Dabei seit
- 17 Nov. 2023
- Beiträge
- 2.572
- Likes
- 3.123
- Punkte
- 113
Leberkässalat mit Gemüsemaultaschen
Gebratene Maultaschen auf einem Salat aus Leberkäse, Emmentaler und Radieschen
Zutaten für 4 Portionen:
2 Pck. Gemüse Maultaschen 360 g Packung
4 dicke Scheiben Leberkäse
1 Bund Radieschen
200 g Allgäuer Emmentaler
2 EL Schnittlauchröllchen
1 rote Zwiebel
5 ELRapsöl
5 EL Apfelessig
1 TL mittelscharfer Senf
1 TL Honig
Salz & Pfeffer
Öl für die Pfanne
Zubereitung:
Schritt für Schritt
1.Den Leberkäse halbieren und in dünne Streifen schneiden. Den Käse ebenfalls in Streifen schneiden. Die Radieschen entweder in Scheiben schneiden oder vierteln. Die Zwiebel fein hobeln.
2.Anschließend die Gemüsemaultaschen in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Die Gemüsemaultaschen mit den restlichen Zutaten vermischen.
3.Die Zutaten für das Dressing verrühren und über den Salat gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
Du musst dich,
Anmelden
oder
Registrieren
um den Download-link zu sehen. Vielen Dank für dein Verständins!
