märi
Disco-Load-Titan
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Zutaten:- 2 Bananen
- Kokosnussmilch aus der Konserve (ich habe ca. 80 ml benutzt)
- Topping: Obst,
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- 2 Bananen in Scheiben schneiden und z.B. in Alufolie oder auf einem Teller für
1-2 Stunden in den Tiefkühlschrank legen - Sobald die Bananen gefroren sind, gibst du sie entweder in einen Mixer mit viel Power oder benutzt wie ich ein Küchengerät, einen Hand- bzw. Stabmixer und gibst die Bananen in eine Schüssel
- Zu den Bananen gibst du nun so viel Kokosnussmilch bis das Eis eine cremige Konsistenz hat (erstmal nicht zu viel, damit du dann sehen kannst ob dir die Konsistenz gefällt)
- Alles wird nun entweder mit dem Standmixer oder dem Handmixer/Stabmixer langsam zu einer schön cremigen Masse gemixt
- Sobald das Eis die gewünschte Konsistenz hat, ist dein leckeres Bananen-Kokosnuss-Eis fertig (gefällt dir die Konsistenz noch nicht, gib ein wenig mehr Kokosnussmilch hinzu)
- Zum Schluss gibst du das Bananeneis in ein schönes Gefäß und dekorierst es nach Lust und Laune
- Genießen! Guten Appetit!
Tipp: Du kannst jedes Obst verwenden und zum Beispiel auch eine Vanilleschote oder Zimt hinzugeben und jegliche Art von Topping nutzen. Sei kreativ und probiere verschiedenes Obst oder Nüsse und Kerne aus.
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